Kalkoen in champignon-kaassaus

Algemeen

Categorie: Bijgerecht
Goed voor: 4
Bereidingstijd: 0-20 minuten

Ingrediënten

- 500 gram kalkoenfilet
- Peper
- Zout
- 1 pakje Boursin
- 1 blik champignons

Bereiding

De kalkoenfilet aanbraden met zout en peper. Champignons toevoegen aan de kalkoenfilet. Het champignonvocht samen met de Boursin verwarmen en goed roeren totdat de Boursin volledig is opgelost. De champignonsaus afgieten op de kalkoenfilet.