Categorie: Hoofdgerecht
Goed voor: 2-3
Bereidingstijd: 0-20 minuten
Verwarm de
boter met de olie in een pan en laat dit niet te bruin worden. Bak hierin de
filet goudbruin en gaar op een matig vuur. Reken ongeveer met 3 minuten per
kant.
Voeg tijdens het bakken de tomaatjes, de kaas en de peper toe.
Serveertip: Met gekookte spinazie, plakjes ei
en gepofte aardappelen.
