Kalkoenstoofschotel

Algemeen

Categorie: Hoofdgerecht
Goed voor: 4
Bereidingstijd: 20-40 minuten

Ingrediënten

- 4 kalkoenbraadlapjes
- 5 tl shoarma kruiden
- 1 prei
- 1 zakje Stroganoff saus
- 1 dl water
- Peterselie
- Selderie
- Bieslook
- 50 gram boter of margarine
- Zout
- Peper

Bereiding

Bestrooi de kalkoen met de kruiden en zout en peper. Verwarm de boter of margarine in een pan en bak hierin de kalkoen aan beide zijden (6-8 minuten aan iedere kant). Neem de kalkoenbraadlapjes uit de pan en houd deze warm.
Breng het water aan de kook en voeg al roerende de sauspoeder toe. Giet de saus bij de kalkoen en stoof het geheel gedurende 10 minuten. Voeg op het laatst de fijngeknipte tuinkruiden toe. 


Tip:
 Voeg op het laatst 1 bekertje room toe.


Serveertip: Serveer hierbij sla en rijst.