Kalkoen shoarma

Algemeen

Categorie: Hoofdgerecht
Goed voor: 4
Bereidingstijd: 0-20 minuten

Ingrediënten

- 400 gram kalkoenfricandeau
- 0,5 rode paprika
- 0,5 groene paprika
- 5 tl shoarma kruiden
- 1 dl yoghurt
- 35 gram boter of margarine
- Zout
- Peper

Bereiding

Snijd de kalkoen in reepjes. Voeg de paprika reepjes en de kruiden toe en meng dit. Verwarm de boter of margarine in een pan en bak hierin de kalkoen rondom bruin.
Voeg 1 dl yoghurt toe na het bruinbakken en verwarm het geheel nog 5 minuten. Maak de saus af met zout en peper.


Serveertip: Serveer de kalkoen shoarma in een shoarma broodje met spinazie of sla met gebakken aardappelen.