Categorie: Bijgerecht
Goed voor: 4-6
Bereidingstijd: 60+ minuten
Bestrooi de kalkoendijen met paprikapoeder, zout en peper. Verwarm de boter of margarine in een pan en bak hierin de kalkoendijen rondom bruin. Sluit de pan en braad de kalkoendijen gedurende 1,5 uur. Neem de kalkoendijen uit de pan en maak de jus door aan de braadboter water toe te voegen.
Tip: Leg de kalkoendijen op aluminiumfolie (voor de
barbecue) om te voorkomen dat de buitenkant verbrandt en de binnenkant nog niet
gaar is.
