Kalkoenfilets – standaardrecept

Algemeen

Categorie: Bijgerecht
Goed voor: 3-4
Bereidingstijd: 0-20 minuten

Ingrediënten

- 400 gram kalkoenfilets
- 50 gram boter of margarine
- Zout
- Peper

Bereiding

Bestrooi de filets met zout en peper. Verwarm de boter of margarine in een pan en bak hierin de filets aan beide zijden (7 minuten aan iedere kant). Neem de filets uit de pan en leg ze op een verwarmde schaal. Maak jus door aan de bakboter water toe te voegen.