Kalkoenrolletjes

Algemeen

Categorie: Hoofdgerecht
Goed voor: 4
Bereidingstijd: 0-20 minuten

Ingrediënten

- 4 kalkoenschnitzels
- Smeerkaas of paté
- Cocktailprikkers
- 60 gram boter of margarine
- Zout
- Peper

Bereiding

Sla de kalkoen plat met een houten plank. Besmeer de kalkoen met smeerkaas of paté. Rol deze op en steek het geheel vast met prikkers. Verwarm de boter of margarine in de pan en braad het geheel gedurende 6 minuten. Neem de kalkoen uit de pan en maak jus door water aan de braadboter toe te voegen. 


Tip:
 Vervang smeerkaas door piccalilly of mosterd.


Serveertip: Serveer hierbij prei en gebakken aardappelen.