Kalkoenschnitzel met rode peperbessen

Algemeen

Categorie: Hoofdgerecht
Goed voor: 2
Bereidingstijd: 0-20 minuten

Ingrediënten

- 2 kalkoenschnitzels
- 20 gram boter of margarine
- 1 el olie
- Kalkoenkruiden
- 1 el rode peperbessen (uit potje)

Bereiding

Verwarm de boter met de olie in een koekenpan en laat dit niet te bruin worden. Bak hierin op matig vuur de kalkoenschnitzels bruin en gaar. Reken ongeveer 3 minuten per kant.
Bestrooi het kalkoenvlees tijdens het bakken met kalkoenkruiden en voeg op het laatst de peperbessen toe.


Serveertip: Het is overheerlijk met de groenten van het seizoen, salade of compote en gekookte aardappelen.